Vinaigre de riz pour sushi en poudre

Préparez facilement un riz vinaigré japonais (sushi-meshi) grâce à cet assaisonnement en poudre pour riz à sushi. Il suffit de le mélanger à du riz chaud pour obtenir un sumeshi savoureux, idéal pour vos recettes de chirashizushi, bols de fruits de mer, makis ou sushis maison.

Pas besoin de cuire le riz plus ferme que d’habitude : même du riz réchauffé ou en sachet prêt à l'emploi convient parfaitement. Transformez rapidement n’importe quel riz blanc en riz à sushi authentique, avec un goût équilibré en acidité et en umami.

Ingrédients

Sucre, vinaigre distillé en poudre, acidulant, sel

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g

• ÉNERGIE 300 kcal
• PROTÉINES NC
• GRAISSES NC
• ACIDES GRAS SATURÉS NC
• GLUCIDES 80 g
• SUCRE 60 g
• SEL 9,2 g