Ponzu (sauce soja vinaigrée au yuzu)

C’est un ponzu au jus de yuzu. Peut être utilisé tel quel dans des salades, des sauces à tremper pour les plats en pot, sur du tofu froid, du poisson grillé, etc. L'arôme de yuzu donne un goût délicieux à une variété de plats. Fabriqué à partir de yuzu cueilli au Japon, pressé entier.

Ingrédients

Sauce de soja (soja, farine de blé, sel), sirop de fructose et de glucose, jus de cédrat, vinaigre distillé, sel, extrait d'algues, assaisonnement, acidulant

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g

• ÉNERGIE 77 kcal
• PROTÉINES 3,1 g
• GRAISSES NC
• DONT ACIDES GRAS SATURES NC
• GLUCIDES 16,7 g
• DONT SUCRE 16,7 g
• SEL 3,1 g