Hitokuchi No Kori Tofu

Le kōya-dōfu est un tofu séché pratique et très apprécié. Facile à préparer, il offre une texture moelleuse et tendre après réhydratation, idéale pour sublimer vos plats.

Polyvalence culinaire

Convient à une grande variété de recettes :

• Plats japonais traditionnels : nimono, soupes, plats mijotés
• Recettes occidentales ou chinoises : sautés, gratins, plats vapeur
• Desserts et créations sucrées

Ingrédients

Soja, épaississants : chlorure de calcium, chlorure de magnesium, agent levant : bicarbonate de sodium.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g